Wielki sukces Zespołu Folklorystycznego „Piątkowy Stok” i jego udział w nagraniu telewizyjnego programu!

25.02.2020

 

 

 

Jesienią minionego roku w Muzeum Wsi Radomskiej odbył się coroczny Festiwal Ziemniaka. W jego ramach zorganizowano konkurs na najsmaczniejszą potrawę regionalną z ziemniaków, którego laureatem został Zespół Folklorystyczny „Piątkowy Stok” z gminy Zwoleń. Nagrodą był udział członków zespołu w nagraniu programu telewizyjnego z mistrzem kulinariów Karolem Okrasą. Emisja odcinka „Okrasa łamie przepisy”  z udziałem „Piątkowego Stoku” już w marcu!

 

Festiwal Ziemniaka to coroczne, wielkie, folklorystyczne święto organizowane w Muzeum Wsi Radomskiej. Swój dorobek prezentują tam zespoły obrzędowe, rękodzielnicy oraz koła gospodyń wiejskich. Scena festiwalu tętni życiem, deski służą za parkiet dla potańcówki, a regionalne stoiska uginają się od tradycyjnych potraw, jak pierogi, babki ziemniaczane, czy pazibrody. Wydarzenie przyciąga setki miłośników folkloru i dobrej zabawy z całego regionu.

– Podczas festiwalu miasto i gminę Zwoleń wspaniale reprezentował Zespół Folklorystyczny „Piątkowy Stok”, który działa na naszym terenie już od siedmiu lat i ma na swoim koncie wiele sukcesów i dokonań. Jego członkowie zawsze chętnie włączają się w środowiskowe wydarzenia kulturalne, sportowe, a także charytatywne. Jesteśmy dumni, że mamy taką perełkę, zespół, który dba o naszą lokalną tożsamość i pielęgnuje regionalne zwyczaje i obrzędy, a przede wszystkim wspaniale promuje je poza granicami gminy – opowiedział o zespole Arkadiusz Sulima, burmistrz Zwolenia.    

 

„Piątkowy Stok” bezkonkurencyjny!

Nieodłącznym elementem Festiwalu Ziemniaka w Radomiu jest konkurs kulinarny prowadzony pod hasłem „Potrawa regionalna z ziemniaków”, który odbyła się podczas każdej edycji wydarzenia pod czujnym okiem znanego i lubianego kucharza i dziennikarza kulinarnego Karola Okrasy. Zmagania są skierowane do zespołów folklorystycznych, kół gospodyń wiejskich i stowarzyszeń z całego regionu radomskiego.

 

W tym roku przystąpiło do niego aż 27 podmiotów, które walczyły o tytuł najlepszej potrawy z ziemniakiem w roli głównej. Laureatem konkursu został Zespół Folklorystyczny „Piątkowy Stok”. Pierwsze miejsce otrzymał za zawijańce z gryką i grzybami leśnymi.

 

Wygrana początkiem przygody z telewizją

Nagrodą w konkursie był udział w programie telewizyjnym „Okrasa łamie przepisy” emitowanym na antenie TVP1. Członkowie zespołu „Piątkowy Stok” już są po nagraniu do odcinka z ich udziałem. Odbyło się ono 5 lutego w Muzeum Wsi Radomskiej. – Zespół Folklorystyczny „Piątkowy Stok” zgodził się przyjechać do mnie do programu i pokazać, za co otrzymał pierwszą nagrodę – mówił podczas nagrania Karol Okrasa.

 

Członkowie zespołu zaprezentowali widzom swoją zwycięzką potrawę. - Do programu przygotowaliśmy zawijańce z gryką i leśnymi grzybami, które podczas festiwalu zostały ocenione najwyżej ze wszystkich potraw.

 

W środku było płuco wieprzowe, kasza gryczana, surowy, tarty ziemniak, podsmażany na smalcu, bo on wydobywa z potrawy najlepszy smak oraz leśne grzyby. Jest to bardzo stary przepis przekazywany z dziada pradziada w naszym regionie. W programie zaprezentowaliśmy dwie wersje zawijańców, jedna była przysmażana na smalcu, a druga odgrzewana na parze – poinformowała Joanna Kornak z Zespołu Folklorystycznego „Piątkowy Stok”.

 

Słów uznania dla zespołu nie szczędził gospodarz programu Karol Okrasa. - Mamy bogatą, fantastyczną kulturę. Dzięki takim inicjatywom, takim zespołom jak „Piątkowy Stok”, ludziom, którym się po prostu chce, lokalny folklor jest w stanie przetrwać – podkreślał Karol Okrasa.

O tym, jak wyjątkowym zespołem jest „Piątkowy Stok” widzowie będą mogli przekonać się już 21 marca, oglądając program „Okrasa łamie przepisy” na antenie TVP1.

 

.